PIPOCA DOCE DE CHOCOLATE
Pipoca é gostosa de qualquer maneira, mas imagina só uma pipoca com sabor de chocolate! Veja aqui como fazer pipoca doce de chocolate...
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ERICA SOBRINHO
PASTA AI FRUTTI DI MARE
Hoje vou passar uma receita que ficou maravilhosa!!! Foi a primeira vez que fiz a massa, ela ficou muito saborosa e al dente, porém abri...
ERICA SOBRINHO
PÃO DE QUEIJO
Hoje a receita traz lembranças da terra natal dos meus pais e marido. Pão de queijo com casquinha crocante e levemente puxa. Experimente!...
ERICA SOBRINHO
PÃO PETRÓPOLIS
Esse pão é muito famoso aqui no Rio de Janeiro. O Pão Petrópolis costuma ser servido em fatias torradas na Confeitaria Colombo e há...
ERICA SOBRINHO
COMO CURAR A PANELA DE BARRO
Ela é charmosa, dá sabor e mantém o calor… Ideal para servir à mesa. Demora para aquecer, uma vez quente, mantém o calor por mais tempo....
ERICA SOBRINHO
PAÇOCA ROLHA
Se você faz parte do time dos apaixonados por esse doce, vem comigo aprender a fazer sua própria paçoca caseira! São apenas três...
ERICA SOBRINHO
PÃO COM OVO
Sobrou pão Petrópolis e tem ovo em casa? Separe esses alimentos para fazer o famoso pão com ovo, incrementado. Anote essa dica ótima para...
ERICA SOBRINHO
CURAU
Essa receita, mais conhecida por canjica na região nordeste, papa em Minas, equivale a uma passagem sem escala para a praça na cidade do...
ERICA SOBRINHO
CALDO VERDE
É uma sopa portuguesa com certeza! O caldo verde fica perfeito se preparado naquelas épocas em que o frio aparece. As temperaturas...
ERICA SOBRINHO
CALDINHO DE FEIJÃO
O caldinho de feijão é um clássico da cozinha brasileira. Serve como aperitivo antes da feijoada ou no happy hour com os amigos....
ERICA SOBRINHO
MACARRÃO CACIO E PEPE
O romantismo está no ar! Dia dos Namorados é dia de celebrar o amor com muitas comidas gostosas. Dia de curtir aquele jantar especial a...
ERICA SOBRINHO
BRUSCHETTA AL POMODORO
Bruschetta, na Itália, é uma fatia de pão rústico “bruscato”, ou seja, torrado. Mas, na verdade, o pão costuma ser apenas marcado na...
ERICA SOBRINHO
BRIGADEIRO
O brigadeiro é um doce genuinamente brasileiro. Um orgulho só!!! Essa delícia de chocolate faz a alegria da criançada e de muita gente...
ERICA SOBRINHO
BOLO QUATRO-QUARTOS
O bolo quatre-quarts é um clássico do lanche da tarde na França. O seu nome significa quatro quartos, isso porque ele leva apenas quatro...
ERICA SOBRINHO
BOLO DE FUBÁ
Quem resiste a um bolo de fubá quentinho? Faço essa receita de Bolo de Fubá há muitos anos. Fácil de fazer, muito fofinho e com sabor...
ERICA SOBRINHO
ARROZ BRANCO
O arroz branco combina com quase tudo e é apreciado no mundo inteiro. Na Espanha vira Paella, na Itália é risoto, no Japão Gohan e por aí...
ERICA SOBRINHO
ALMÔNDEGAS
Almôndegas bem saborosas caem bem em diversos momentos do dia. A versão sequinha é uma ótima pedida para um petisco. Já com bastante...
ERICA SOBRINHO
QUAL TIPO DE FORMA USAR?
Forma de metal Melhor para dourar alimentos. Os alumínios são melhores condutores de calor e cozinham os alimentos de forma uniforme. Boa...
ERICA SOBRINHO
COMO DEIXAR SEU BOLO FOFINHO?
Massas que levam óleo na receita, são mais leves que as que levam manteiga. Acrescente claras batidas em neve ao final da receita ou ovos...
ERICA SOBRINHO
COMO DEIXAR SEU ARROZ BRANCO E SOLTINHO?
Melhor optar por arroz já lavado, é mais prático. Se seu arroz não for do tipo lavado, então lave-o em água corrente. Refogue os grãos,...
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