CALDO VERDE DE COUVE-FLOR
Esse caldo verde não perde em nada para a legítima receita portuguesa feita com batata. Aqui, a couve-flor entra em cena e é a grande...
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ERICA SOBRINHO
TAPIOCA COM QUEIJO E PRESUNTO
A tapioca é originária do Norte e muito comum no nordeste brasileiro, é feita a partir da goma da mandioca. Com o crescente sucesso da...
ERICA SOBRINHO
SOPA DE ERVILHA
Essa é uma sopinha que adoro fazer aqui em casa. Kleber, meu marido, ama e olha que antes de experimentar ele nem gostava de ervilha....
ERICA SOBRINHO
BRÓCOLIS GRATINADO
Crocante quando al dente, suculento e rico em proteínas, o brócolis pode fazer parte de todas as refeições do dia. Uma xícara desse...
ERICA SOBRINHO
RISOTO DE FRUTOS DO MAR
Na gastronomia italiana, o risoto é tão clássico quanto a pizza ou o macarrão. Este prato criado no norte do país se popularizou mundo...
ERICA SOBRINHO
MEXILHÃO AO VINAGRETE
Esse prato que apesar de não ser uma unanimidade, é bem apreciado por muitos. Convido a quem nunca provou, provar. É uma delícia e...
ERICA SOBRINHO
LASANHA À BOLONHESA
A lasanha bolonhesa é uma receita típica da culinária italiana, vinda da cidade de Bolonha, que dá nome ao prato. Seu preparo consiste em...
ERICA SOBRINHO
MOLHO À BOLONHESA
Este clássico molho de carne moída e tomate serve para uma infinidade de receitas, do espaguete à lasanha, da polenta ao sanduíche. Em...
ERICA SOBRINHO
MOLHO BRANCO
Clássico da culinária francesa, o molho bechamel nada mais é do que um molho branco feito com leite e engrossado com farinha e manteiga....
ERICA SOBRINHO
SARDINHA FRITA
A sardinha é fácil de comprar na feira, é barata e saborosa. E fritinha inteira, com a cauda, fica simpática que só ela! INGREDIENTES 500...
ERICA SOBRINHO
CANJA DE GALINHA
Tradicional na mesa dos brasileiros, a canja de galinha é uma receita perfeita para aquecer os dias frios de inverno. Mas, diferente de...
ERICA SOBRINHO
TEMPERO DE ALHO VERDE
Que tal ter mais praticidade na cozinha? Se você gostou dessa ideia e quer fazer em casa também, eu vou te ensinar detalhadamente um...
ERICA SOBRINHO
FRANGO CROCANTE
Quando você acha que acabaram as opções de como preparar o frango, não acabaram, tenho essa receita para dividir com você. Hoje vou...
ERICA SOBRINHO
MOLHO DE PIMENTA
É sempre bom ter molho de pimenta em casa… Para acompanhar um aperitivo, apimentar uma comidinha…. Agora, um molho de pimenta preparado...
ERICA SOBRINHO
ESTROGONOFE DE FRANGO
Estrogonofe é uma receita sem erro, todo mundo ama! Ele é cremoso e bem fácil de preparar, um prato que pode ser servido em qualquer...
ERICA SOBRINHO
BATATA RÚSTICA
Troque as batatas fritas por assadas. Além de mais saudáveis, ficam incríveis com ervas como alecrim, tomilho e sálvia. Elas são um ótimo...
ERICA SOBRINHO
MANTEIGA AERADA
Sabe aquela manteiga aerada, do Outback? Eu, imaginando que deveria ser uma receita secreta e difícil… Que nada! Manteiga sem sal em...
ERICA SOBRINHO
COSTELA DE PORCO MARINADA NA CACHAÇA E MELADO DE CANA
Olá, amores! O fim de semana está chegando e trago uma receita barata e super fácil de fazer! Essa é minha sugestão para o almoço do fim...
ERICA SOBRINHO
MOLHO ROSÉ
A receita de molho rosé caseiro é o acompanhamento perfeito para salada, massa, carne, aves, para e frutos do mar. Esse é um molhos que...
ERICA SOBRINHO
PINHÃO
Quando as temperaturas começam a baixar, muitos sabem que é época de descascar pinhão. A semente de araucária, quando cozida, é uma...
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